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台灣有機標準嚴格,好不容易做出來了卻無法外銷

機食材製作的常溫鮮食便當保存期限只有4小時,每天上午9點半出貨,最多只能賣到下午1點半,扣除運送車程,幾乎只能在商品架上待3個小時。

沒有添加防腐劑及任何香料的有機茶飲,有效期限只有12天,通路也不收效期不到二分之一的產品。這就是有機食品的特性──沒有添加物,所以保存期限短,但相對的,消費者吃到的是新鮮、方便又安心的食品。

津川天然有機食品專門投入有機食品的開發,包括各式有機冷凍食品、罐裝茶飲到鮮食便當,已取得107項產品的有機驗證證書。

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《扭轉病不起的未來》

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