為什麼春天中醫師都在喝花草茶？

台北市立聯合醫院中醫師楊素卿每天都固定泡一杯枸杞茶護眼，春天時她喝的就是花茶加枸杞子。「春天後母面，天氣忽冷忽熱，喝芳香的花草茶可以化濁氣、保護肝臟，」楊素卿細數花草茶的種種好處，除了能顧肝，還能幫脾胃打好底子，這樣等到夏天吃冰涼生冷食物時，才不會容易鬧肚子。