部長，給問嗎？12大NGO共同提問 新任衛生福利部長的５大挑戰

在宣布接任人選的記者會上，蔣丙煌承諾全面檢視27家營業額超過3000萬的油脂廠，也將逐步建構利用資訊與通信科技（Information and Communication Technology，簡稱ICT）的「食品雲」，幫助政府做追蹤追溯、源頭管理，讓食安管理如虎添翼。