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基因食品,安全嗎?

農委會將投入150億元,以基因工程技術來改造農產品,從水果到魚蝦貝類,消費者將會吃到愈來愈多的「基因食品」。 但為什麼歐洲卻掀起抗拒「基因食品」風? 英國查爾斯王子為什麼發誓一輩子不吃? 到底什麼是「基因食品」?

農委會在上個月月底宣佈,將投入150億元發展農業科技,以尖端的基因工程技術來改良品種、提高品質。台灣因應加入WTO之後所面臨的農產品競爭,甚至台灣農業的未來,似乎全靠生物科技這個法寶。

然而,歐洲卻掀起一股抵制「基因食品」的熱潮:英國不准基因食物進入校園,奧地利、盧森堡禁止基因食品進口,歐盟已通過法案,規定基因食品一定要標示。

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文章關鍵字 基因改造基因汙染基因食品改良品種農產品

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《後抗生素時代來臨》

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