食物．營養短波──蔓越莓能減少牙周病

蔓越莓能減少牙周病

多吃蔓越苺，又多了一項好處。研究指出，蔓越莓可以預防尿道炎，最近《美國牙醫協會周刊》所發表的一項研究則顯示，它還能減少罹患牙周病的機率。

專家指出蔓越莓含有一種化合物，可預防細菌侵襲尿道，並保護牙齒不受口腔中的細菌影響，預防蛀牙和牙周病。不過，專家不建議喝市售果汁，因為市售果汁含糖量高，反而會增加蛀牙和牙周病的機率。