從牧場到加工廠,肉品安全問題重重,如果消費者選擇CAS認證的加工肉品比較能放心嗎?CAS是否能提供高品質的加工肉品?
CAS(Chinese Agricultural Standard)是一種優良食品認證制度,目的在提升國內農、水、畜產品及其加工品的品質。
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