營養強化食品吃過頭，恐傷肝

美國非營利團體「環境工作組織（Environmental Working Group）」分析了1550份孩童常吃的穀片（cereals）和1000支能量棒（snack bars），發現有114份穀片超過成人每日需要的維生素Ａ、鋅和菸鹼酸的量至少30％；有27家常見品牌的能量棒營養超過50％。