貢寮梯田米　與食蟹相遇水田間

人禾環境倫理發展基金會資深經理方韻如到火車站接我，我們驅車前往貢寮山區。車窗外一片蒼茫霧雨，東北角的典型冬日，也是很多人從沒見過的、貢寮的另一面。

貢寮地理位置特殊，水梯田可涵養水源並提供生物棲地

沿著石碇雙溪山區一路到東北角一帶，是過去水稻水梯田的大本營。貢寮山區仍可見到百年歷史的水梯田順著山坡開展，祖先墾植時挖出的石塊，有的留在原地作為砌石田埂，有的則拿來當房屋建材。