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編者的話:令人驚喜的實驗報導!

日本豐崗縣,一群人把白鸛鳥從籠子裡放出來,它躊躇一下,飛了出去,柔和輕盈的音樂響起,凌照水田……

從第一次看到這支影片起,我們就念念不忘那份感動,於是曾慧雯、趙敏就在台灣各地尋找里山農法革命,終於得能在這期把台灣從北到南的農業新努力報導出來,藍鵲茶、貢寮米、茂林蝴蝶……,呈現美麗動物與農產並存。(54頁,「一隻東方白鸛鳥帶來的農業革命」)

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文章關鍵字 療癒食物里山自然農法開心減肥法

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《吃澱粉 驚人的開心減肥法》

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