台灣有超過6500家雞場,還有約一萬六千戶的養豬場。牧場繁榮景象的背後,是否隱藏人類健康的危機?禽流感提醒我們,動物的傳染疾病逐漸逼近人類的世界,我們準備好抵擋嗎?
走一趟彰化縣沿海平原,就可望見處處林立的雞舍,偶爾還可看到水鴨養殖場穿插其中。
這裡是台灣最大的養雞重鎮,約60%的肉雞,還有80%的雞蛋都由彰化縣輸出。
車才剛停妥,遠遠就看見一群白鷺鷥盤旋雞舍的屋頂。
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