我們還能吃什麼?
封面故事

我們還能吃什麼?
有時,我覺得現代人的生活真辛苦。我指的是過一個簡單、健康的生活。

怎麼吃,才安心
過去我們問:「不能吃什麼?」 現在我們要問:「還能吃什麼?」當魚、牛、雞、豬甚至蔬菜, 紛紛傳出問題後,怎麼吃,才能安心?政府可以怎麼做?

後狂牛時代,美、日如何贏回民眾信任?
禽流疫情吃緊時,陳水扁總統要大家「免驚」,他就是吃雞瘟的雞長大的,也沒怎麼樣。而兩天前,相關的主管官員、民意代表已經在鏡頭前大啃炸雞,表示雞肉沒有問題。

動物疾病入侵,我們準備好了嗎?
台灣有超過6500家雞場,還有約一萬六千戶的養豬場。牧場繁榮景象的背後,是否隱藏人類健康的危機?禽流感提醒我們,動物的傳染疾病逐漸逼近人類的世界,我們準備好抵擋嗎?

掌握產銷資訊,才能有效防疫
這次中央跨部會因應禽流感的速度很快。

禽流感引爆超級流感?
世界衛生組織在2月中旬提出警告,亞洲禽流感疫情極為嚴峻,是史上未見。究竟會不會爆發全世界人類流感大流行?我們擋得了嗎?
新食尚

食物安全危機下的生存之道
大家應該要有所認知,現代生活不可能吃到完全無污染的食物,所以只能說吃下毒物「多或少」,而不能說「有或沒有」。

禽流感引爆超級流感?
世界衛生組織在2月中旬提出警告,亞洲禽流感疫情極為嚴峻,是史上未見。究竟會不會爆發全世界人類流感大流行?我們擋得了嗎?

美味防癌料理
早餐的味噌湯是日本人一天活力的來源。味噌料理不僅美味可口,還可以防癌!
聰明醫療

守護生病的孩子
當孩子長期生病時,父母該怎麼做,才能陪伴孩子積極面對疾病,而不是以淚洗面?

陳藹玲:接受事實,全心全意愛他
懷孕5個月,才知道胎兒腦部發育不全,陳藹玲強忍難過勇敢地生下孩子,接受上天的考驗,一切都是因為愛。

海外義診,醫生上學去
劉榮宏引進人工水晶體、並完成國內首例植入手術,推廣白內障超音波乳化術,且將亞洲第一部醫用氬氣雷射帶進台灣,1998年獲美國眼科學術院的榮譽獎牌(Honor Award)最高榮譽獎。除了學術與臨床成就外,他也積極促進國際交流與醫療援助,曾擔任中華民國眼科醫學會理事長、創立中華民國視網膜醫學會,並率隊赴薩爾瓦多義診,是台灣首位登上國際奧比斯(Orbis)眼科飛行醫院執刀與教學的醫師。
《康健》曾於2004年採訪劉榮宏參與國際奧比斯防盲救盲基金會的海外義診,紀錄當時的,以下為原始文稿:
醫學是種藝術。當醫生愈來愈習慣於現代冷冰冰的醫療文化,海外義診,重新點燃醫者的熱情。

當你不舉時,5個不吃藥的理由
一旦發生勃起障礙,可別急著找藥吃。吞下藥丸前,想想真的需要它嗎?
心靈關係

讓老公也愛做家事
現在的雙薪家庭比比皆是,很多女性是家庭工作兩頭忙,需要另一半的體貼與分擔。 要老公做家事?沒有想像中的難,看看過來人所傳授的撇步。

安慰自己的6種情緒
情緒就像駕駛座上的儀表反應,有正面指示,也有負面警示,當警示燈嘎然想起時,別害怕也別想壓抑它。它們只想提醒你:該放鬆或該休息了,
癌症問康健
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