秋日午後，金風颯爽，我去台大附近的書店參加《真原味的實踐》新書分享會結束後，一位面容清秀、嬌小優雅的讀者過來相認：「我訂《康健》十年了，你們很認真，加油……。」「哇！謝謝妳，」我情不自禁地握住她的手：「在現在知識競爭這麼激烈的時代，有訂戶長期支持，真的是很大的鼓勵。」
搭捷運回家，我還兀自傻笑，心頭暖暖的。面對面，碰觸這位讀者手心的溫度，接收到她誠摯眼神和祝福話語，真的是很美好的感覺。
但好感覺碰到最近的「假油」事件，很快就笑不出來了。
營養組的同仁，不斷在走廊上被同事攔下：「現在怎麼買油？」「你以前怎麼買，現在就怎麼買，因為沒毒，」組長惠如回答。但多數人仍眼神憂慮，杵著繼續問：「精製油是不好的油？」「不要買調合油嗎？」，於是，惠如和慧淳、心怡與暄茹，全組動員採訪，為大家破除假油風暴下的4大迷思，提醒一窩蜂搶購豬油回家自己炸絕非聰明作法，依照家中烹調習慣買對好油，才是健康之道。（專題搶先看>>）
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