癌症問康健
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大家都瘋了！
單價動輒百元以上，甚至高達三、四百元的麵包以「秒殺」速度被一掃而空，勝利者拎著大包小袋、愉悅到快要跳起舞來，而還在店外長長隊伍中的人們則不斷探頭，殷殷企盼輪到自己入店時還能搶到夢幻好物。
若要封麵包為台灣新奇蹟也不為過，近年來從國外引進或本土自創的麵包店如雨後春筍般四處林立，全民彷彿罹患麵包上癮症，一窩蜂搶流行，尤其愈知名、愈貴的麵包，愈能獲得消費者青睞，限量出爐款更是票房保證，吃麵包不再只是點心或為了果腹，更成為時尚代名詞。
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麵包風，瘋麵包 你吃對了嗎？
全民吃麵包上癮，搶貴、搶名店、搶排隊，彷彿有了麵包，人生就得到救贖。
但是，你吃對麵包了嗎？
隱藏在內的乳化劑、香料、色素、改良劑，迷惑你的味蕾。
反式脂肪、膨鬆劑含鋁，更是你難以察覺的健康危機。
《康健》針對五大連鎖麵包店的商品檢驗發現，高油、高鹽、反式脂肪、鋁，都是大問題。
試試自己在家做「法式無油小揉麵包」，你就會吃到單純無添加麵包該有的麥香。
早餐要巧搭配，不要只吐司抹奶油，可以有更均衡、更美味的選擇，超優秀啟動每一天。
