肌肉愈多,基礎代謝率愈高,新陳代謝就愈好」。信奉這樣的教條,不少人以為只要定期做幾下仰臥起坐,練幾個伏地挺身,舉幾個啞鈴,努力把肌肉練大,代謝率就能提高,自然會變瘦。
這樣的想法不完全對。文化大學運動與健康促進學系教授彭淑美提醒,運動若少於3分鐘,只是消耗肌肉裡的肝醣、增加乳酸堆積,唯有動超過3分鐘,氧氣才開始進入體內,15分鐘後開始燃燒碳水化合物,30分鐘開始燃燒脂肪。一味做間歇性的無氧肌肉訓練,可能練出充血腫大的肌肉塊,卻無法提升整體的循環。
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