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這些功課要做足!12招買到安心年貨

「年貨大街」已熱鬧開跑啦!但看到琳瑯滿目、價格不一的南北貨,一時卻搞不清哪個店家說的話才是真的,一路試吃到最後一攤,只買了一包魷魚絲。想要快速挑選年貨,《康健》整理官方、民間、專家、店家、及資深主廚的年貨心得,教你從湊熱鬧的外行人,晉升為懂門道的內行人。

「四不原則」保安康

辦年貨的過程,就像籌備一場家族派對般令人開心,為了不讓黑心食品壞了過年的興致,採買年貨謹記「四不原則」:

1.包裝不良不買

儘量選購包裝食品,比較有保障。經常抽驗各類食品、為民眾「吃的安全」把關的前食藥署長姜郁美證實,包裝食品的合格率比散裝食品高,也比較衛生。

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文章關鍵字 年節年貨過年

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