要補充鈣就得熬排骨湯、灌牛奶?不只這些方法唷。
根據衛生署歷年的國民營養調查,國人的鈣攝取量大概呈現U型分布:成人平均約每天500毫克,青少年更少,少女尤其偏低,不到400毫克;攝取量較高的是國小學童與老人,前者略高於500毫克,後者更高於600毫克。日本2000年的調查,結果高於台灣,同樣呈U型分布,但是各年齡層的攝取量都高於台灣,尤其是國小與青少年都超過600毫克。
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