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一人一盤,孩子沒機會挑食

進到江伯倫家,目光很難不放在兩個身材高身兆的女兒身上。江伯倫身高173公分,太太林璧鳳158公分,都算中等,但兩個女兒卻都有168公分高,甚至上大學後還持續在長。同樣有著跟江家父母身材相當的爸媽,但我卻只有161,而且身高從國中以後就再沒任何長進。

看著江家的孩子,不禁好奇他們究竟是吃什麼長大的?

一人一盤,誰也不可以挑食

一人一個餐盤,是江家餐桌的祕密。

這令人聯想到2011年美國新的飲食指南「我的餐盤(My Plate)」,它取代了自1992年以來使用的「飲食金字塔(Food Pyramid)」。

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文章關鍵字 孩子挑食林璧鳳江伯倫營養飲食

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《越坐越短命》

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