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有機草莓領我踏入好食材

兩年前的此時開始在《康健雜誌》寫專欄,過了兩個春季,我竟然還沒有將春天最受歡迎的水果─草莓介紹給大家,令我自己感到很訝異。草莓是我剛開始進入有機領域時接觸最多的水果,可能因為太熟悉了以至於忽略。

就像很多新手父母一樣,我進入有機飲食領域的動機是為了孩子。他們很幸運,在腳步都還踏不穩的年紀,就坐在田畦上摘新鮮的草莓,沒洗就送進嘴裡吃。雖然當時還沒有有機農業法規,所謂的有機多半是自由心證,但我們認識的幾位有機草莓農友,都具備強烈的使命感,現在回頭看他們都是台灣有機農業的先驅,心念和做法都值得尊敬。

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文章關鍵字 有機草莓陳森郎食材

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《就想賴在家 無毒.放鬆.好感宅》

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