糖尿病患可以補充酵素或天然釀造醋嗎？

問：請問病情嚴重的糖尿病者，可以補充酵素或天然釀造醋保養身體嗎？因為酵素或醋都是經過糖化，不可能不含糖。

答：游能俊診所內分泌暨新陳代謝科醫師 游能俊 酵素分為許多種，不同酵素的作用也不盡相同，正常或營養狀態良好的情況下，身體會自行製造所需的各種酵素，不需額外補充。目前市面上的酵素大多為消化酵素，幫助消化，在某些研究報告中，含有維生素B1（benfotiamine）成分的補充品可以促進體內酵素作用，幫助促進細胞內的葡萄糖代謝，所產生的效果會因為個人狀況而有程度上的差別。