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有機店應該要有滿滿的真食物

長年推廣健康飲食,癌症關懷基金會董事長陳月卿儼然是精力湯最佳代言人,由於她對新鮮安全的各式蔬果需求很大,因此多年來一直是有機店的忠實顧客。

「我最大的困擾是,每次要跑很多地方才能買足需要的東西,」她嘀咕著,一般有機專賣店規模小,生鮮蔬果的貨量經常不足,而各店的契作農友又不同,選購時得花很多交通時間。

不過更讓她搖頭的是,有機店賣太多「食品」而非「食物」,失去生理活性,許多養分早已流失,更且兼賣糖果、餅乾等高糖、高熱量的商品,「就算再有機,吃下肚還是對健康沒幫助啊!」她大嘆這些店家沒有盡到通路責任,為消費者的健康做好把關。

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文章關鍵字 有機店精力湯購買陳月卿食物

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《揭開有機高價的真相》

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