「我最大的困擾是,每次要跑很多地方才能買足需要的東西,」她嘀咕著,一般有機專賣店規模小,生鮮蔬果的貨量經常不足,而各店的契作農友又不同,選購時得花很多交通時間。
不過更讓她搖頭的是,有機店賣太多「食品」而非「食物」,失去生理活性,許多養分早已流失,更且兼賣糖果、餅乾等高糖、高熱量的商品,「就算再有機,吃下肚還是對健康沒幫助啊!」她大嘆這些店家沒有盡到通路責任,為消費者的健康做好把關。
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