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台灣也生產有機的雞與雞蛋

位於楊梅的「亞洲植產」今年4月通過中央畜產會的驗證,取得生產有機雞肉和有機雞蛋的認證。有機的雞肉和雞蛋在台灣不多,以前只有台南的「巨農有機農場」有少量生產,相較之下,領有畜牧場執照的亞洲植產,在數十公頃的草地上,計劃逐步飼養上萬隻有機雞的規模,顯得雄心勃勃。

亞洲植產曾經是台灣最大的草皮供應農場,顧客以政府機構和高爾夫球場為主。這些年,高爾夫球場的草皮需求,隨著經濟成長趨緩而降低,農場主人黃建成漸漸將草皮種植場,轉為多元經營型態,除了培育EM( Effective Microorganisms)多菌種有效微生物之外,也利用EM菌種植有機蔬菜,飼養有機肉雞和有機蛋雞。

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文章關鍵字 有機有機雞雞蛋

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《揭開有機高價的真相》

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