只吃蘋果就可降低膽固醇？

問：父親身高173公分，體重74公斤，有低血壓及輕微心律不整。爸爸最近學習友人的三日蘋果餐降膽固醇，每週有三天只吃蘋果跟喝蘋果汁，家人都十分擔心爸爸60幾歲的身體是否可以承受這樣飲食不均衡的飲食方法。