隆昌牧場　聽古典音樂的雞 生蛋果然不一樣

新鮮健康的雞蛋，必須包含三個部份：飽滿挺實的蛋黃、濃稠厚實如果凍的濃蛋白、以及清透稀薄的稀蛋白，打在盤上，層次分明。

邱石崇端詳著眼前的雞蛋，雙眼射出光采，就像欣賞某件藝術品一般。對於自家出產的「鮮力蛋」，他的自豪表露無疑，讓人無法聯想到，他兒時的最大志願竟是「絕不養雞」。