你把麵包當做每天的早餐嗎?英國一個健康團體針對當地294種市售麵包進行含鹽量檢測,竟發現超過四分之一的麵包跟洋芋片一樣鹹。
英國的「鹽與健康共識行動組織(Consensus Action on Salt and Health)」針對超級市場、連鎖及獨立麵包店的麵包進行檢測,發現在高達28%的麵包產品中,每一片麵包的含鹽量竟與一包洋芋片相同,甚至超出許多。
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