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蜜雪兒‧歐巴馬:當你的餐盤像「我的餐盤」你就吃對了!

美國新版飲食指南出爐了。標示從「食物金字塔」換成了「我的餐盤」,愈改愈一目了然,希望藉此提倡更容易記住的健康飲食原則,就連總統夫人蜜雪兒也帶頭呼籲,甚至落實在第一家庭的飲食習慣。台灣呢?沿用多年的梅花圖,是否也該推出更簡單明瞭的圖示?正式的台灣新版國民飲食指南何時才要公布,以教育大眾?

美國自1992年便開始使用的飲食金字塔(Food Pyramid)將在今年走入歷史,換上的新標示是稱為「我的餐盤(MyPlate)」的飲食指南圓盤。

圓盤分成四個區塊,各以不同顏色代表不同的食物分類,包括紅色的水果、綠色的蔬菜、橘色的穀類及紫色的蛋白質,盤子外還有一個藍色圓圈則是代表乳製品。

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文章關鍵字 塑化劑減重熱量食物金字塔飲食指南

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