時髦的減肥靈藥──山楂

山楂是各類消脂飲的主要常用藥材，因為它確實能減肥，售價又便宜。中國醫藥學院中國醫藥研究所張永勳教授指出，山楂具活血化淤、消食化積的作用，尤其對肉類的消化有效。

現代藥理研究，山楂可降低血脂肪、膽固醇，也有降壓、鎮靜的作用，運用在高血壓、冠心病的治療方面。