５個小祕訣　讓食物消化得更好

1.保持低脂飲食。

當油膩高脂的食物接觸消化器官內壁時，很容易減緩腸胃蠕動，而食物正是需要這動作，才能順利通過消化系統，充分被消化與吸收。

2.別害怕纖維。

僅管有些專家相信，纖維可能會阻礙某些營養素的吸收，例如鈣質，但伯納德認為，這樣的影響是很有限的，所以不要害怕攝取纖維。成人每天最少要25∼35克的纖維，才能保持腸胃蠕動，減少便祕。