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網友也來比創意

蘇打餅乾創意吃法,天馬行空大集合! 《康健》網站(www.commonhealth.com.tw)10月份舉辦創意餅乾網路大票選活動, 網友踴躍投稿,分享私家配方,提供許多有趣點子,像網友湯智雅提供餅乾蔬菜汁,色彩鮮豔;鍾旻諭則挖空柳橙、加入各種水果,造型獨特; Cindy 和Rainbow更將餅乾料理成鹹的吃法,想法新穎,讓《康健》編輯部大開眼界。 經過網友熱情票選,由Laugh、張媽媽和陳慧錚分別奪下前三名, 詳細做法如下,其他創意吃法,可參考《康健》網站。

網路票選冠軍Laugh提供鮪魚蘇打厚片

材料:鮪魚罐頭、沙拉、番茄、義美全麥蘇打餅乾、厚片吐司、焗烤用乳酪絲。

做法:

  1. 將鮪魚罐頭的湯汁瀝乾,加上少許沙拉拌勻。
  2. 取一片厚片吐司,放上一片蘇打餅乾。將鮪魚沙拉均勻鋪在吐司上。
  3. 將番茄切成薄片,平鋪在鮪魚層上。
  4. 將乳酪絲與碎蘇打餅乾混合,均勻鋪在番茄層上。
  5. 放入烤箱中,等乳酪絲變成金黃微焦即可。

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《愛瑜伽》

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