用心煮，讓長輩開心笑

揮汗如雨端出一桌菜，家裡牙口不好的長輩卻無福消受，令人氣餒又擔心。老人家如果進食情況不好，體力和抵抗力就會直線下滑。

如何打理銀髮族的餐點，兼顧營養健康，又讓他們開懷享受美食？

三位參與三立電視台「鳳中奇緣」節目的主廚，兩年來走訪台灣各地老人安養中心，為老人家烹調可口健康料理，分享經驗並且示範三道食譜，從選對食材及烹調方法著手，教大家煮出讓長輩吃得笑呵呵的佳餚。適合銀髮族的食材