維生素ｃ對感冒有沒有效？

無論中外，許多人都認為多吃維生素C可以預防或治療感冒。但如果拿這個問題去問醫生，可能得到模稜兩可或完全不同的答案。這個問題已爭論數十年還沒有結論，可算是跨世紀重大爭議之一。

這個爭議之所以無法平息，是因為這個理論來自一位極具影響力的科學大師鮑林（LinusCarlPauling；1901.1994年），他是史上唯二獲得兩個不同領域諾貝爾獎的科學家（另一位是獲得化學獎與物理獎的居禮夫人），分別是1954年的化學獎（他研究的放射線晶體顯像技術促成基因雙螺旋構造的發現）與1962年的和平獎（反對核子擴散）。鮑林曾被英國新科學家週刊評為人類有史以來20位最傑出的科學家之一，與牛頓、居禮夫人、愛因斯坦齊名。