為什麼《康健》要在這個時候推出台灣六星級食材?美食報導早已泛濫,似乎不需要《康健》錦上添花。如果你知道台灣的糧食自給率只有30.6%,我們餐桌上,七成食物都來自國外,你就明白這系列特別報導的用意了。
日本正如火如荼推動自給率向上運動,為糧食自給率跌落到40%深感危機。然而台灣人多數卻不自覺。
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