別讓太陽親吻小baby

喝咖啡或可拯救失智

愛喝咖啡的人現在又多一個好理由：可能可以逆轉失智！美國南佛羅里達大學對老鼠作的研究建議，阿茲海默症的病人一天喝5杯咖啡，咖啡因可以阻礙蛋白質斑塊在腦部形成，可以逆轉記憶缺損問題。

研究人員餵養55隻老鼠，讓牠們有阿茲海默症的症狀。當老鼠在18～19個月大時（約相當於人類70歲），研究人員對老鼠做行為測驗，以確認老鼠有記憶缺損的問題。之後，研究人員在一半的老鼠的飲水中，加入咖啡因做實驗，其餘老鼠則喝一般的水。喝到咖啡的老鼠，喝的量是一天約500毫克咖啡因，相當於5杯8盎司咖啡杯的量，也相當於在一般咖啡店買兩杯拿鐵或卡布其諾，或14杯茶所含的咖啡因量。