與土地共生的綠色咖啡館

喝咖啡是很多人一天的重要儀式，但一杯咖啡對環境造成的破壞，卻超乎我們想像。

為了種植咖啡樹，地球上很多高海拔且雲霧繚繞的森林被砍伐殆盡；且大量噴灑農藥及肥料結果，土地水源和生態環境遭到污染破壞，近九成的珍稀鳥類因此消失不見。