全民瘋保健食品，政府的把關在哪裡？

在台灣，「健康食品」是法律名詞，指「具有保健功效，並標示或廣告其具有該功效的食品」。但大多數民眾不知，只是依傳統食療觀念，相信有吃就有補。政府還可加強哪些工作，以保障人民的安全，很多專家學者提出意見：