酵素食品能否取代益生菌？專家這樣說

除了乳酸菌，市面上還有一種熱門的產品酵素，有粉狀也有液狀，據說內含的「活性酵素」是改善身體各種問題的重要元素。

酵素是什麼東西？應該用嗎？

酵素粉快速剋便秘是因為其他添加成分

馬偕營養師趙強針對這種酵素指出，立即讓你排便的效果，通常跟用來製作酵素的原料本身或其中添加的成分有關，「絕對不是因為酵素。」