哪一種減肥飲食法有效？基因告訴你

基因主導消耗及儲存從食物獲取的熱量。美國史丹佛大學的研究發現，女性如果依照基因來選擇節食方法，例如少吃碳水化合物（麵包、米飯等），或少吃蛋白質、脂肪（肉類、乳製品等），比沒有配合基因來節食的人，減掉大約多5倍的體重。