貴就安全嗎？到底哪些蔬果該吃「有機的」

更新日期：2020/01/10

更新內容：消基會針對市面上常見的5種豆菜類農產品，包括醜豆、豇豆、敏豆、豌豆及甜豆，進行農藥殘留檢驗，結果發現，39件樣本中有20件不合格，也就是過半都有超量農藥殘留，其中甜豆更查出14種農藥。市售蔬果還有哪些農藥殘留的地雷區，該怎麼採買才安全？

吃有機蔬果有益健康，價格卻高，讓人左右為難。現在，總算有了解決的方法。

走進市場，一顆顆紅潤剔透的蜜桃、一束束翠嫩欲滴的青菜，不斷向你招手，大喊「選我！選我！」美麗的外表果然大大刺激消費者的購買慾望。

愈來愈多現代人重視健康，響應「每日五蔬果」以實踐均衡飲食；研究也發現，蔬果中含有各式各樣的營養成分，包括植化素和抗氧化成分，可促進身體機能運作並且延緩老化。