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營養問康健
歷年雜誌
/
1999-02-01
第6期
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1999-02-01
第6期
青春不老
聰明醫療
新疫苗,抗病新曙光
病菌的抗藥性愈來愈強,愛滋病菌到處肆虐,癌症令群醫束手無策,人類面對疾病的反撲,戰況似乎岌岌可危,然而急速發展的生物科技與基因工程,讓疫苗這項有百年歷史的舊招式,轉換為化險為夷的新威力……
擦香水,先擦乳液
身體美學短波──擦香水,先擦乳液
生活
蔬果,怎麼洗才乾淨?
「蔬果得用溫水泡,不然洗不乾淨!」 「吃蘋果要削皮,否則嚼到蠟就糟了!」 口耳相傳的洗菜方法,是對?是錯?蔬果究竟該怎樣洗,才能安心享用?
特別企劃
劉清彥-認真抓住生命的曙光
因食道癌零期開刀後,劉清彥完全沒有想到,他會面臨完全無法進食的困境。 五年多來,劉清彥以他的智慧與認真,學著重新和食物建立關係,讓自己從谷底一步一步地往上爬……
靳秀麗-全家合力走出逆境
靳秀麗的父母雙雙罹患癌症: 父親在六年前被判定只有半年的壽命,到今天還是自己出門倒垃圾;母親罹患肝癌,緊急送醫途中,還和女兒比鎮靜;這一家人照常歡笑、照常嘔氣,照常出國旅遊,他們為什麼能在疾病中仍保有生活的光彩?
新食尚
剩菜變天菜!吃不完的年夜飯 你還能這樣料理
傳統年菜常會因除夕夜吃不完,結果殘羹剩菜一大鍋。「每天吃,都吃到怕了!」烹飪老師羅綺雲一想到這,就頭痛不已。
心靈關係
給孩子有品質、一致的愛
祖父母帶小孩,對孩子影響最大的,其實是他們的心態。
專欄
星沉海底當窗見
新年舊歲,同時也有許多凋謝。
生死自在
如同上了車,就必然終究要下車,人有「生」就必會有「死」。死是什麼?如何面對? 領導百萬信徒慈悲喜捨的釋證嚴法師開示說,注意「現在」,儘力做些事,該休息時,心無掛罣,睡著了,就好了。
康健交流道──不吃飯/手腕疼痛/B型肝炎
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