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吃巧克力可以增加記憶力?

聽說吃巧克力可增加記憶力。事實上是這樣嗎?有沒有好的研究來支持這樣的宣稱?

 

有!醫學期刊Nature Neuroscience最近發表了一篇隨機分配臨床試驗文章,說從可可亞中提煉出的黃烷醇(flavanols)、尤其是兒茶素(epicatechin)可逆轉人類因正常老化而逐漸退化的記憶力。

< 本專欄反映專家意見,不代表本社立場 >

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李權芳專欄

前三總臨床藥學科科主任、世界衛生組織生活品質小組研究員

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