【莊海華專欄】天氣冷真的會讓人變胖

為什麼冬天體重難減、容易停滯呢？研究上大致有3個因素：

生理型肥胖：

以動物來說，冬天食物缺乏，因此會在入冬之前盡量進食養肥肉、存脂肪，冬季來臨時少活動以免耗能，所以才說秋末的動物肉類最肥美。春初的動物因為整個冬天的消耗會「掉膘」，進入春季時萬物開始行動、植物開始生長，動物才開始尋找食物補充冬季消耗的能量。