【番紅花專欄】脆嫩香鮮　暖心章魚料理

帶著迫不急待的心情咬下第一口時，往往得提防燙口，可以吃巧也可以吃飽的章魚燒，盈滿了軟、香、鮮的豐富滋味，每逢天冷時，熱呼呼又不貴的章魚燒尤其吸引人們駐足。而我人生中最美好的章魚燒體驗，是1998年在東京惠比壽的路邊小攤，當時已懷孕7個月的我，終於熬過害喜階段胃口漸好，午後漫步在低溫5℃的東京街頭，看到冒著白煙的章魚燒小攤，欣喜不已，比手畫腳跟老闆表示要一份Tako-Yaki，當老闆把熱騰騰的金色小球們遞給我時，我才發現自己根本忘了帶錢包出門……。