康復草的妙用：修復皮膚傷口、滋養蔬果

效法美國藥草專業組織發起的「世界藥草日（World Herb Day）」，今年5月，我也辦了一場「藥草日」活動，教導民眾認識數十種藥草，並體驗不同品質和萃取方式的純露。

此外，我想透過文章，教大家如何利用藥草植物製作天然肥料，這篇要介紹的是能美膚、又能滋養蔬果的康復草，英國BBC園藝節目主持人Monty Don就曾建議「每個園藝家都該種植一些康復草」。

從藥草功能來說，康復草含有天然保濕成份尿囊素，可以幫助皮膚修復傷口。將其搗碎後，也可以外敷於骨頭斷裂處，因此歐洲古代稱之為「Knitbone」。

園藝方面，康復草是天然的氮、鉀肥，也是天然的堆肥素材，運用方式如下：

1.天然肥料

剪下康復草的葉和花，與其它堆肥材料一起製成堆肥，氮(N)與碳(C)的比例為1：30。康復草堆肥能促進植物、蔬果開花結果，像是草莓、桑葚等。

2.天然護根植物

割下康復草葉覆蓋在植物周圍，以維持植物的土壤濕潤，並抑制雜草生長，作為護根植物。在我承租的農地上，用此方法種植的白蘿蔔比附近農家種植的大1倍。

3.驅避害蟲

將康復草覆蓋於蔬果或藥草周圍，可以抑制蛞蝓、蝸牛生長，達到驅避效果。建議在剛種植的萵苣周圍擺放康復草，能避免蛞蝓、蝸牛吃掉幼苗。

4.製作液肥

在水桶中裝滿康復草葉、倒入水覆蓋，再蓋上水桶蓋，靜待2周，讓其發酵、分解後，將分解出來的汁液加入10倍的水稀釋，適用於各種園藝。

下表為各類堆肥材料的碳（C）、氮（N）比例

（資料來源：郭姿均）

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