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防失智 多吃這幾種香草!

先前曾提到五種植物精油有助腦部記憶、認知功能,除了使用嗅聞法外,經常飲用香草茶或入菜也是有助益,英國紐堡大學研究發現香蜂草,迷迭香及鼠尾草有助記憶提升哦!

香蜂草是一種能夠幫助失智症神經穩定的香草,可與洋甘菊、啤酒花等共同沖泡飲用。

香蜂草是一種具有檸檬氣味的薄荷家族植物,但根據國內農改所所做的研究發現台灣種植的香蜂草會喪失濃郁的檸檬氣味,且不易開花,可能是氣候及土壤有關,另外香蜂草大量濃茶飲用時,也有助免疫力提升,它也是天然的抗組織胺,有助過敏者。

< 本專欄反映專家意見,不代表本社立場 >

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郭姿均專欄

美國註冊臨床藥草師、《香藥草實證寶典》作者

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