奇異果含有豐富維生素C,以及許多鈣與鉀,每100克分別有26毫克的鈣與290毫克的鉀。鈣質幫助預防骨質疏鬆,鉀則能降低血壓,讓心律穩定,神經傳導正常,肌肉收縮正常,另外也有益骨骼健康。
奇異果果肉顏色有差嗎?
綠色奇異果則比黃金奇異果多了1倍的膳食纖維,有助排便,改善便秘。綠色奇異果的維生素A也是黃金奇異果的1倍,想要顧眼不妨多吃綠色奇異果!
黃金奇異果則是有豐富的維生素C, 維生素C可以幫助葉酸儲存於體內,也能修補身體,幫助傷口癒合。

(奇異果不同果肉營養成分略有不同。康健製表)
不過敦仁診所營養師李姿儀提醒,奇異果與西瓜、火龍果相同,在中醫都屬偏涼的水果,吃太多會容易拉肚子,要注意攝取量,不宜一次吃太多。
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