美國於7日發布最新《2025~2030年美國飲食指南》(Dietary Guidelines for Americans, 2025–2030),以全新「倒金字塔」取代原來的「我的餐盤」,建議吃紅肉、喝全脂牛奶、大幅提高蛋白質攝取,並嚴格控糖至每餐10克。


廣告 - 內文未完請往下捲動
這篇文章可以用聽的
美國最新《2025~2030年飲食指南》提出顛覆性的飲食觀點,改以「吃真食物」(Eat real food)為核心訴求。強調攝取全脂乳製品及紅肉,並要求每餐糖分不超過10公克,並首度明確點名「超加工食品」為健康風險,被視為美國營養政策近代最劇烈的一次轉向。新舊指南有什麼不同?適合台灣人嗎?