中高齡不是包袱，是戰力！薰衣草森林「青銀共事」撐起企業永續

年近70的林叔是薰衣草森林品牌旗下最資深的高年級員工，14年前從餐飲業退休後，秉持著「要活就要動」，加上喜愛親近大自然，選擇到台中新社的薰衣草森林展開第三人生。

對香草一竅不通的林叔，虛心向年紀可做他兒女的「前輩」學習。他一有空就往圖書館跑，自己買相關書籍閱讀，現在已是園區內的香草達人。

林叔笑說，看到都市人老遠跑一趟薰衣草森林，對香草有更多認識，讓他很有成就感；他也忘不掉一對母子在他的解說下，兒子想起記憶裡母親煮的那碗湯的味道，裡頭加的就是芫荽，瞬間一股暖流在3人間流淌。

雖然體力不免有些下滑，林叔爽朗笑說，愈不動，退化得愈快，很開心薰衣草森林給他機會一邊運動、還能賺點收入，他會在這裡，一直做到不能動為止。

青銀共事也能很自在，薰衣草森林的人才世代共融實驗

2001年，2個不到30歲的女孩在台中新社創辦「薰衣草森林」，打造夢想中的香草田和咖啡店。經過24個年頭，其中一位創辦人因病辭世，另一位創辦人林庭妃承載著夥伴的夢想，旗下品牌繼續在全台開枝散葉，甚至在日本北海道設立海外民宿。

林庭妃不再是當年少不經事的女孩，而許多當年陪著他們成長、築夢的員工，也從少男少女蛻變為人夫人妻、甚至為人父母。有些夥伴因體力漸衰，從第一線較需要勞力的外場服務退居到行政作業，或辦理退休後改為更彈性的兼職、鐘點工作。

除了多年的夥伴年紀漸長，薰衣草森林也面臨大環境少子化與高齡化的衝擊，人力出現斷層，因此這幾年開始積極進用中高齡員工。近200名員工之中，55歲以上有13位，佔比近7％，但幾乎都待滿10年以上，穩定性相當高，已是不可或缺的重要戰力。

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薰衣草森林人才發展部資深經理張旭嵐表示，中高齡人士進入休閒服務產業的門檻較低，只要有心想投入，個性、人格特質符合，例如喜歡與人互動、反應靈活，公司都很願意提供機會；他也觀察到，中高齡員工面對顧客更圓融，親和力佳，而且一旦決定踏入這份工作，就不太會輕易離職。

園區也會考量中高齡夥伴的體力，彈性調整工作型態，讓他們更快適應，例如不須每種職務、服務站點都要會做，改設計為較單一的職務，像是一個人負責售票票務、有人專門負責商品銷售、有些人則專注販售霜淇淋，工作單純，園區也提供高腳椅讓中高齡的售票人員歇息，減輕體力負荷。

然而，青銀共事需要經歷磨合期。面對年紀已能做自己父母的新進員工，林庭妃說，有些年輕員工不好意思開口提醒長輩注意工作上一些事，但經過一段時間後突破框架，會發現沒那麼有距離，「反倒長輩都很自在！」

薰衣草森林進駐阿里山奮起湖機關車庫經營在地特色餐飲和選品，張旭嵐說，因地點偏遠，年輕人留不住，在地人也難覓，最後來了2位年近60的阿姨，兩人在咖啡研習職訓班認識，因孩子大了，想轉換心境，迎接人生新挑戰，於是結伴南下阿里山，解決了店內缺工燃眉之急。

不只給中高齡舞台，也接住員工的「照顧壓力」

除了為中高齡長者打造舞台，薰衣草森林也注意到部分員工家中的長輩有照顧需求。今年開始，薰衣草森林與民間長照平台業者合作，一旦員工有長照需求，有專人協助提供諮詢與資源盤整、取得。第1個月由公司全額負擔諮詢費，第2個月雇主和員工平攤費用，第3個月起才由員工自行負擔。

儘管諮詢費用不高，但林庭妃說，有夥伴分享，事發當下徬徨無措，此時有人伸出援手，感受到公司照顧他們，內心安定踏實許多。

有員工的父親突然受傷，母親生病，還好有專人協助找資源，讓她不用暫離崗位、甚至辭職照顧家人，雖然後來母親過世，但有人一路陪伴，是相當重要的力量。

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超高齡時代，很難有人能完全置身事外，張旭嵐鼓勵企業善用政府資源聘用中高齡員工，能增進雇主與受雇者意願，也對中高齡更友善。

林庭妃認為，愈來愈多高年級實習生重返職場，無論是為讓第三人生更精采、活躍，抑或在經濟上增加收入，無須畫地自限，而企業也應盡力提供多元友善的環境。

現在做好準備，有一天，你我都可能用得到。