要健康不要胖！反「超加工食品」正盛，改變製作方法將成趨勢

方便又唰嘴，各種甜點、炸物、飲料是不是經常讓你一口接一口？這些廉價的食品不但讓人愉悅，也是業者的收入保證。根據《經濟學人（The Economist）》報導，美國前10大包裝食品和飲料公司的市值達1兆美元（約台幣32兆元），平均利潤更高達17％，且逐年增長。