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驚!台灣 9 成 9 孕婦都缺「這個」!孕婦綜合維他命你吃對了嗎?

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孕媽咪的營養狀況是寶寶人生最重要的起點,孕期營養素缺乏將會對孕婦造成懷孕不良的結果,如早產、畸形、死亡率較高,不得不慎!而根據衛福部調查發現,台灣孕婦竟有普遍缺乏多項營養素,尤其葉酸缺乏率更高達 9 成 9!市面上綜合維他命琳瑯滿目,又該怎麼挑選才能補足孕婦及寶寶所需呢?一起來看看預防醫學 10 年經驗的江欣樺營養師怎麼說的吧!

懷孕為什麼要吃孕婦綜合維他命?

孕婦除了自身營養需求,也是寶寶成長養分的唯一供給者,孕媽咪對營養素需求量會比一般成年女子還要多。

根據衛福部「懷孕婦女營養狀況追蹤調查」結果發現,台灣孕婦缺乏的營養素為鐵、葉酸及維生素 B12,飲食中鐵攝取量不足比例為 8 成;葉酸攝取量在各孕期中有 9 成 9 未達攝取建議量;在維生素 B12 部分,在第 2 孕期至第 3 孕期均有 4 成 3 的孕婦未達標準。

江欣樺營養師提醒,除了鐵、葉酸及維生素 B12,還有多種營養素在懷孕期間也是需要特別留意的,例如:鎂、維他命 B6、維他命 E、維他命 C 等等,因此也建議可以補充「綜合」維他命作為一種保障,確保營養素充足以免影響寶寶成長發展。

鐵、葉酸、B群、脂溶性維生素,對於孕婦的好處

大部分孕媽咪都容易有食慾不佳的狀況,加上外食頻繁,許多營養素攝取受限,就很適合選擇一些孕婦綜合維他命來補充。綜合維他命指的是 鐵 +葉酸 +  B 群 + 脂溶性維生素,各營養素在孕期的幫助如下:

除了上述提及的營養成分以外,還有許多營養素參與產前產後的調養,孕期所需的營養素遠遠超乎你我的想像,且許多營養素我們無法自行合成,僅能從食物獲得,像是葉酸、B6、B12 等等,因此會建議孕媽咪補充符合台灣 DRIS(國人膳食營養素參考攝取量),且含 22 種完整複方的綜合維他命,在孕期的整個環節,確保媽咪跟寶寶都能獲得充足的營養。

註:DRIS(國人膳食營養素參考攝取量),是由衛福部依據台灣國人現況調查及參考國際制度,為國人所訂立的營養素建議攝取量。

哪些孕媽咪需要特別補充孕婦綜合維他命

  1. 外食族群
    大部分店家考量適口性,食物大多加工程度高,而食物經加工過程營養素會大幅流失,且為了供餐速度快易有食材單一問題,導致營養素不均衡。
  2. 日常壓力大
    現代人經常睡眠不足、工作繁忙、生活步調快速,都會導致綜合維他命消耗大。
  3. 不愛吃蔬菜
    蔬菜富含許多維生素跟礦物質,尤其葉酸大部分來源都是蔬菜。
  4. 茹素者
    容易缺乏 B12 以及鐵,B12 大多存在動物性食物當中,而植物性來源的鐵吸收率一般來說也比動物性來源低,素食孕媽咪需要多留意這兩個營養素的攝取。
  5. 食慾不振
    大部分媽咪孕期食慾比較差,攝入食物減少,導致供給媽媽與寶寶的營養來源也降低。

市售孕婦綜合維他命 4 大地雷

地雷 1:過量維他命 A 的畸胎風險

維他命 A 具有幫助牙齒和骨骼的發育與生長,也是寶寶生長的重要營養素,不可缺乏。不過,過猶不及!過量維他命 A 易有囤積問題,尤其是化學來源的高劑量維他命 A 補充品,將會提升孕媽咪畸胎風險,不得不慎!

地雷 2:化學合成劑量過高,超過孕婦所需

市售配方大多是公版化學來源,化學來源因生物利用率低,因此通常伴隨著高劑量,且通常是國外配方,外國人飲食習慣與國人不同,需求當然也不同,並不符合台灣孕婦膳食營養素參考攝取量(DRIS),而孕婦更要留意劑量過高的問題,避免造成負擔。

地雷 3:配方同時含鈣與鐵,導致吸收不良

如上所述,許多綜合維他命都是公版配方,同時含鈣與鐵,宣稱可以一次補足營養,不過卻是弄巧成拙,因為鈣與鐵都是二價礦物質,同時補充會有競爭吸收,導致吸收不良的狀況發生。

地雷 4:產品安全性不足

市面上許多綜合維他命存在檢驗不足的情況,並無提供詳細檢驗報告給孕媽咪查詢,產品不只是媽媽要吃的,更是寶寶吃的,媽媽吃進來的所有東西都參與著寶寶的成長,產品安全這件事必須相當謹慎,包括重金屬、西藥、農藥、致癌物檢測等等。

孕婦綜合維他命推薦怎麼挑

  1. 選擇天然綜合維他命
    綜合維他命有分天然食物型態和化學兩種來源,其生物利用率相差甚遠,天然來源吸收率高達 70% 以上,具備高吸收、高生物利用、高維持之特性,有別於化學來源。另外天然來源也不像化學來源有刺鼻的味道,孕媽咪補充意願較高。同時也可以留意配方是否符合台灣孕婦 DRIS ,劑量適中,減少負擔。
  2.  β -胡蘿蔔素取代維他命 A 的配方
    維他命 A 攝取過量容易有囤積問題,提升孕媽咪畸胎風險,而補充 β -胡蘿蔔素能夠轉換成維他命 A ,可以取代其功能,卻不會有過量風險,對媽媽與寶寶來說是比較安全、低風險的配方。
  3. 配方含鐵不含鈣
    公版配方大多同時添加鈣與鐵,兩者都是二價礦物質,同時補充容易有競爭吸收的狀況發生。因此建議選擇不含鈣的綜合維他命,鈣可以睡前另外補充,也能幫助睡眠。
  4. 產品逐批檢驗
    產品不只是媽媽要吃的,更是寶寶吃的,媽媽吃進來的東西都參與著寶寶的成長,產品安全這件事必須相當謹慎,包括重金屬、西藥、農藥、致癌物檢測等等,選擇逐批檢測的品牌才能確保媽咪買到的產品,跟送檢的產品是一樣安全的。孕媽咪的營養素攝取量必須謹慎,也可以留意廠商是否有提供各營養素含量檢驗更佳。

日常均衡飲食仍然是孕期營養的建議重點,不過我們無法定量每一天吃進的營養素,而孕期營養正是寶寶生命的起點,需格外重視!因此建議補充綜合維他命,作為一種保障,確保孕媽媽與寶寶都能獲得足夠的營養。

建議挑選天然食物型態的綜合維他命,且符合孕期 DRIS,留意配方不含維他命 A 以及鈣鐵分離,才能讓媽媽與寶寶補充剛剛好的營養,同時安全無負擔。

【延伸閱讀】懷孕不能吃什麼?孕婦飲食怎麼吃?營養師教你孕期營養3大關鍵

參考資料:
國健屬教孕媽咪如何吃,110年衛生福利部新聞,衛福部。
孕婦營養足、寶寶身體壯,103年衛生福利部新聞,衛福部。
Nutr J. 2012 Sep 19;11:75. 
Rev Chil Pediatr. 2017 Apr;88(2):199-206. Spanish. 
Nutrients. 2019 Mar 22;11(3):681. 

文章關鍵字 孕婦維他命葉酸b群脂溶性維生素

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