美國名醫奧茲的超級食物法　5原則啟動身體自癒力

現年63歲、來自美國克里夫蘭的心臟外科醫師奧茲，同時也是一位飲食與營養觀念的倡議者。7歲那年，奧茲便立定志向，要跟隨父親腳步成為一名醫生。

但隨著他愈了解人體，奧茲對健康教育的熱情不斷增長，讓他萌生了走出診間、離開手術台，以推廣更多健康觀念的想法。