腫瘤科專科醫師來解答：療程中營養支持怎麼做？補充麩醯胺酸很重要

人體中含量最豐富的胺基酸：麩醯胺酸

當問起什麼時機會建議病患飲用營養素時，吳醫師近乎反射性地回應：「隨時啊！」確實，只要當癌症病人面臨營養不足的情況，任何時刻都適用營養補給，並且優先考量足以作為正餐的衛福部認證的營養調整完整配方」。營養對於癌症病人之所以重要，是因為足夠且多樣化的營養補給，可以為療程中會面對的挑戰先打好基礎，在療程期間，也可以幫助維持好的體力，支持生活品質。研究指出病人的營養狀態與併發相關，由此可見營養的重要性。

此外，吳醫師特別建議預備期和治療期的病人使用營養素，目的是為病人好底子、存足本錢，以應對接下來可能伴隨治療而來的副作用，像是化療後的噁心不適感，甚至其他副作用，如食慾差和體力下降。病人切身經歷化療後，其實有些體質較好者未必會降低食慾，這也是事前補充營養素所期待的效果。但假若病患仍難避免副作用，食慾低下與營養不良往往是治療中斷、成效不彰的主因，這時吳醫師便會建議病患食用高CP值的食物，而非坊間一些看似營養但熱量卻很低的產品，像是雞精、牛肉精等。如雞精每100克有5-8克的蛋白質，熱量約30卡左右，大部分都是水份，營養成分其實遠遠低於一般食物，如果病人難以吃到足夠量，建議可以使用液態營養素，每一瓶營養密度高，小小一瓶對於胃口差的病人來說更容易吃到建議量。

胺基酸是構成蛋白質的基本單位，其中麩醯胺酸不僅是人體中含量最豐富的胺基酸，還能調節生理機能，蛋白質可幫助肌肉生長，以及補充體力、維持良好狀態。吳醫師提醒：「人體組織本身都是由蛋白質所組成，癌症本身會分解蛋白質、同時降低蛋白質的合成量，而對健康造成影響。」在正常生理情況下，麩醯胺酸與精胺酸皆屬於非必需胺基酸，飲食攝取與體內合成的量足以應付；但在特殊時期，如化療期、癌症等情境下，麩醯胺酸就成了條件式必需胺基酸。身體對於這類的營養素需求會變大

過往曾遇到已無法由口進食的病人，吳醫師會建議病人選擇具麩醯胺酸的營養品；另一方面，為避免照護問題和併發，有時也會建議病人選擇管灌餵食，維持最佳進食狀態，提供良好營養補給途徑。以上狀況可在醫療院所與住院期間所採取的醫療手段，等病人出院後，則可轉由口進食。

研究顯示，麩醯胺酸能幫助維持療程期間的食慾。因此，透過桂格完膳癌症配方補充麩醯胺酸胜肽，為病人在放療期間的狀態打好基礎，提升生活品質，陪伴病人面對療程期的不適。

健康必選: EPA>DHA，對於癌友來說EPA更重要

WHO建議每週至少食用兩次具不飽和脂肪酸的魚類，這相當於每日攝取250-500mg的EPA和DHA。此外，歐洲營養學會也建議癌症病人每日攝取EPA的魚油，因為EPA可以減輕負擔、儲備能量、支持療程所需的營養； DHA主要功能與思緒相關，故攝取EPA對於癌症病患的健康益處更勝於DHA。

門診常被詢問市面上營養品除了EPA魚油，選擇添加藻油的營養補給力度是否相同？其實不然，EPA主要存在在魚油中，藻油則主要具DHA非EPA，建議優先選擇EPA魚油。研究顯示在使用高熱量營養素之餘，多攝取EPA的話，更能幫助癌友調節生理機能。

關鍵營養優選: 先麩醯胺酸再魚油

吳醫師表示，臨床研究上多有證據支持魚油有助營養吸收，對癌症病患肯定有好處。然而，當實際面臨身受化、放療副作用所苦的病人時，仍會以麩醯胺酸的攝取為優先，因為它的對於病友的幫助最明顯，畢竟當病人口中狀況無法進食時，會直接影響營養狀況。隨著各項副作用漸漸調整，魚油確實可以促進營養攝取與維持狀態，進而支持病人回復日常，並且維持基本的生活品質。

市售獨家配方: 麩醯胺酸胜肽＋精胺酸＋EPA魚油＝三效特殊營養支持配方

桂格完膳癌症配方以麩醯胺酸胜肽、精胺酸等重要的蛋白質為基礎，輔以日常保健首選的魚油，癌症病人營養補充不再需要一大堆瓶瓶罐罐，一罐桂格完膳便能滿足一餐營養所需。吳醫師最後提醒，在療程期間營養補充以及復健的路上，癌症病人非常仰賴家人，家人的陪伴能支持病人更有意志地面對與完成任務。此外，醫護也扮演著重要角色，並且可以借助復健師、營養師、心理師等專業協助，掌握營養，陪伴病人度過療程難關！

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